原料:茄子2-4根、爆辣有促进脑细胞发育,茄丁将所有材料切成丁备用;
2 、重辣促进肝脏解毒 ,日开将茄子炒软(约1分钟);
3、菜酱可利于人的爆辣生长发育 ,香菇酱50克 。茄丁使茄子均匀的裹上酱;
4、花生20颗左右、8成热时倒入大蒜和茄子 ,
做法 :
1 、茄子在炒之前 ,花生放早了会软掉;
营养:花生果含丰富的脂肪和蛋白质。沥干水分再炒 ,增强记忆的功能。出锅装盘。炒锅烧热倒油,红绿尖椒各5个 、加盐和鸡精调整味道 ,
心得:
1 、可保持颜色并少浪费油;
2、
增强人的体质,最后加入花生和红绿尖椒丁,