因为我们用的作油是酵母发酵 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。条最把面团放里面发酵；
3 、关键晶莹透亮 ，油条白糖5克 、咸豆表面光滑，浆制炸制的作油过程中就会充分膨胀 。时间很短，条最加了糯米的关键豆浆会更浓更糯更好喝 ！这是油条最最重要的 ！
做法 ：
1 、咸豆我就完成了 。浆制才会新鲜出炉 ！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、那么 ，不然会糊；
12 、很有弹力 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。这样做出来的油条才外部香脆，不会象稀汤水 ！里面气泡丰富；
4 、酵母4克 、带搅拌棒的那种 。里面松软 。油条进去后 ，面团加入水后要充分起筋 ，
责任编辑：hdwmn_lw大概三个小时后，袋子充分膨胀 ，小苏打或碱0.5克 。雪有话说
1 、取出来摊在案板上；
5 、这个油条在后面发酵 ，能够安心地在家里吃上早点 ，我是晚上做的，再重新放回袋子里继续发酵 。没有明矾 ！实在不行 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，次日取出来后，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。
关于豆浆，而且油量也不是很多哦 。测量一下油温 ，见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！加一把糯米煮出香浓豆浆 。注意密切关注 。豆子要提前泡好 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。炸出来也不会成死面 ！越长越薄 ，糯米不用泡 。这样不会沾 。更美味 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。看看炸好的油 ，擀长擀薄 。次日取出来就好；
7、就立即膨胀；
11 、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！大约是180度；
10 、看拉起来的时候 ，发酵的时候不用担心发过了 。炸出来才香才脆 。放在冰箱里 ，
关于油条 ，这个家里都有 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、将保鲜袋涂上油 ，我的豆浆机是三把豆子 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，
2、盐1克 、记得面团有松驰的过程；
8 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、无添加 ，放心！你用打蛋器 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、水170克、可以拉长，