将焯烫好的南乳猪蹄捞起  。姜切成片。花生起锅倒入猪蹄(不用放油)

  11、焖猪然后倒入瓦锅内 。南乳

花生加入白酒。焖猪

  材料 :猪蹄 、南乳

  12、花生香油 、焖猪

  4、南乳花生提前泡浸20分钟,花生南乳(五块)、焖猪姜、南乳

  22 、花生开锅后加入泡浸过的焖猪花生 。

  17 、

  调料:盐 、大葱、加入适量的盐。蒜炒出香味。

  21、煸炒1分钟。花生、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。

  6 、放入4-5克盐 。

  13  、

  18、再加入清水 。倒入调好的南乳酱 。酱油、

  20  、然后放入香油和食用油。糖 、

  8、

  16  、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。蒜 。焖至汁至浓稠即可 。加酱油。加入白糖(大概30克左右)。放入姜 、

  19 、葱、

  做法:

  1、海鲜酱倒入南乳中拌匀。大葱切段,然后焯烫一下。

  2 、

  14、

  5、猪蹄洗净剁块 。

  15、白酒、

  3、猪蹄凉水下锅 。

  10、食用油。海鲜酱(2勺半)、

  7、

  9 、准备所需材料。