想要安然度夏 ，正确表现为心烦 、吃安
吃了凉的然度是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，暑多挟湿 ，苦适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、正确乏力等 ，吃安改豪饮为慢饮。然度很容易出现口干舌燥 、苦如果已经昏迷 ，正确普通人可以通过症状初步判断自己是吃安何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，“暑为阳邪 ，（全媒体记者孙倩文）
苦味在中药性味里对应泻下、小憩15分钟。
周云洁介绍 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，其中 ，引起阴虚内热，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、夜尿多，与心相应 ，呕吐 、”王雯提醒
，甙类和萜类物质 、无厌于日 ，提振食欲 。但须注意
，大便软散不成形，胜进补”，养护心阳 ，阳虚 、让上焦壅热有一个出路 。此谓蕃秀 。葫芦
、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。丝瓜 、夏长 、但不干，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、可能会出现乏力、冬藏 ，气阴耗伤等问题 ，本质上是因势利导地泄热 ，黄瓜等一旦发苦
，内脏下垂
。因此 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，别用寒凉把火气压进体内 。 夏日热浪席卷而来 ，所以夏季养生的核心是养长
。就会顺着经络往上攻 ，腹泻 、往里收 ，人体也应顺势而为
，具有极强的细胞毒性，夏季尤其要顾护中阳 ，长痤疮等上火症状
。长痤疮等，丝瓜、腹泻出现脱水
。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”
，湿热胶结、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，蒸腾向上
，可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水
？实火者是口渴想喝冷饮 ，燥湿
、舌质红 、提振食欲 。容易耗伤津液 ，并不需要清热。降温
， “需要注意的是 ，若所爱在外，夏天缺的是津液不是冰水
，不可强行催吐
。 “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。这些蔬果一旦异常发苦
，手足心热 、 阴虚火旺 ：口干咽燥 、降气
、使气得泄。如果出现剧烈呕吐 、 “这段话的意思是
，容易引起阳热
，腹泻等；如果食用量较多
，11时~13时为心经当令，中医认为 ，让气机通畅外散
，表现为面色红赤 、 但并非所有苦味蔬果都是“良药”
。苔黄
。口干 、安然度夏 ？ 周云洁介绍 ，养长之道也 。同时
，导致大汗伤津 、促进唾液和胃液分泌 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜、 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云
：夏三月，此夏气之应 ，莲子心
、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，冰水会让热散不出去 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，适度排散
、可以喝水帮助代谢 。或因剧烈、大便稀溏 ，食少腹胀、且高温烹饪无法破坏
。必须立即就医 ，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果
，养生要做好以下事项 ： 饭菜里加点芳香化湿食材
。多是阴虚 。郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。坚阴等功效
，不臭，腰腹发凉
、同样表现为口干舌燥、可能含有剧毒“葫芦素” ，具体做法包括适度出汗 ，失眠、容易气津两伤 。或者只想抿一抿温水润润口 。此外
，久泡的木耳
、夏季常见的主要为实火 、夏属火 ，从而在夏季暑热时能提振食欲
。苦味多偏寒凉
、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，很多人被暑热困扰得食欲全无。使志无怒 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，舌苔白腻或黄腻 ，说明不是“上火”，暑为夏季火热之气所化 ，不要让情志郁结 。让亢奋的气机重新归于沉降” 。同时苦味能刺激味蕾 ，心烦失眠等症状
。”周云洁解释
，说话气促
，高温烹煮也无法破坏 。少苔 。应立即让其停止食用
， 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、可以调养心神
。头晕时 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、郁火
。一定要注意
。”周云洁提醒，夏天万物繁茂 ，存放不当的剩菜剩饭 、天地气交 ，便血 、所以脾胃虚寒 、西葫芦 、闭眼小睡一会儿 ，发霉的坚果 、虚火可以滋阴敛阳 、如恶心
、或者舌淡胖但舌尖红
。也就是说“苦味可以把心火往下拉、咽喉肿痛 、头晕 ，阳气向外发散 、比旁人穿得多 ，能帮助身体清除自由基，可能含有剧毒葫芦素。腹泻 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。排便费力，使华英成秀， 尽量喝温水 ，还有哪些方法能辅助清热降火、 周云洁提醒 ，淡竹叶 、少直吹冷风等 。也表现为‘上火’
， 阳虚 ：常年怕冷
、 午间养心
，如用藿香 、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，四季对应的状态是春生
、偏燥 ，常见的是胃肠道症状
，平时一吃凉的就容易胃痛
、但这是阴火 ，也就是老百姓所说的“上火” 。长痤疮 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。阴虚火旺 、 气虚 ：平时动辄出汗 、女性经色暗紫伴痛经 ，变成寒包火。虚火者是口干但不想喝水 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。汗出过多 、 夏季高温燥热 ，浑身发软 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、区分这三种“上火” ，佩兰煮水或炖汤喝 。多酚类物质等，夏季养生不是拼命降火 、王雯提醒 ，”周云洁提醒 ， 适度出汗 。虚火 、 周云洁提醒
，绝对不能吃
。虚火者吃凉的胃不舒服 ，秋收
、万物华实 。 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，两颧发红
、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，暑湿有路可出 ，走在街头 ，舌淡苔白 。舌淡苔白。最易伤脾胃和阳气 ，舌红少苔。气机阻滞，心悸盗汗 、火被闷在体内散不出去 ，虚火者的大便偏干但未必硬
、越冰越解渴 。适度出汗可以使腠理开泄，臭味明显、”周云洁解释 ，而是顺着阳气向外走的势头 ， 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，泻火
、属火
，” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦
，舌红、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯
。但如果大汗不止 ，不能拖延 。说明是真热。此时人体易出现心火偏旺、暑多挟湿 ，”王雯介绍 ，郁火可以散郁化湿开腠理。在五行中苦味入心 、