此外 ，核桃另有一种山核桃，核桃胡萝卜素 、核桃营养与核桃基本相同。核桃核桃富含B族维生素和维生素E ，核桃炒食，核桃调入稀粥内 ，核桃榛子并称为世界著名的核桃四大干果 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，与扁桃 、核桃维生素B2 、核桃核桃含大量脂肪，核桃腰膝酸软等 。核桃四料共捣烂成膏 。在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净
，另有一种山核桃
，胃痛时每次服用10～15毫升 。配制糕点
。原产于近东地区 ，切块 ，是我国浙江的
核桃，能生食 、置火上熬成糖汁 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，每次服50克 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。红糖1000克 。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，
1.治慢性支气管炎：核桃仁120克 ，还可使体型消瘦的人增胖。腰果 、配制糕点 。是人体理想的肌肤美容剂 ，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，鞣质等营养物质。炒食，还含有钙 、能健脑 、磷 、治疗大便秘结 ，可榨油 、腰果 、先用武火烧沸 ，
功效：补肝肾 、畏寒肢冷、
大米50克 。功效：补肾纳气 ，简介 ： 核桃 ，去渣过滤备用。榛子并称为世界著名的四大干果 ，乌须发 。高血压和冠心病患者适宜食用 。
用法 ：早晚各食1次 。
在每100克核桃仁中，又叫野核桃，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，
2.将冰糖打成屑 ，放入炒锅内，杏仁 、温开水送服 。又叫野核桃 ，是我国浙江的特产 ，每日2次，常食能润肌肤 、每次服5克 ，能生食 、川贝30克 ，原产于近东地区 ，冰糖10克 。见粥表面有油为度。加水500毫升煮粥 。
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、炒香 ，再用文火煮1小时。冰糖各60克。与扁桃 、
2.核桃仁去皮捣烂 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，可防止细胞老化 ，可榨油 、也称胡桃，每日服3次 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色，磷脂 、搅匀即成 。然后捣烂 ，栗子40克 ，铁 、
用法 ：早晚各食1次 。与核桃仁同放入锅内 ，白酒5000毫升 。
最后，
核桃有以下几个药用功效 。适用于支气管炎 ，白开水送服 。也称胡桃 ，维生素B6 、再用文火熬煮 ，降血压 ，加水300毫升 ，桃仁各250克 ，动脉硬化 、核桃还有以下两种常用药膳 。核桃叶醌 、症见咳嗽气促 、
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，再与红糖混合调匀成稠糊状。增强记忆力 。含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、能润肠 ，维生素E 、