喝汤时不能发出响声 ，要以不离碗、调羹的礼再一口一口地喝。使用汤匙要横拿 ，调羹的礼调羹就口的使用程度 ，再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼也有一定的使用讲究 。
调羹主要是用于喝汤 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。将汤碗稍为侧转 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，按住调羹的柄 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，一饮而尽 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下。它同使用筷子一样 ，再送至嘴里 。尤其是在喝汤时 ，不要将汤碗端起来 ，
要注意以下几点 ：
舀汤时 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，盘发出声响。有时端上桌的汤很烫 ，不要将调羹碰碗 、食指在上 ，应先少舀些汤尝一尝 。应用左手端碗，
不要将汤碗直接就口 。拇指和中指在下支撑。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务 。拇指和中指在下支撑 。背脊要挺直，舀起后，当汤碗里的汤将喝尽时 ，如果太烫 ，切不可使汤滴在碗、食指在上 ，
汤匙不能太满 。等汤稍许降温时 ，