6锅中余油 ，简豆腐香油
做法 ：
1主要材料图。春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息火腿、简豆腐炒匀即可出锅 。春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息先下入火腿丁炒出火腿香味。简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀。
4锅中烧热适量油 ，气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀。简豆腐和火腿分别切成丁 ，
7下入香菇翻炒几下。
5煎至豆腐底部金黄，生抽1/2汤勺 、食盐1.5茶勺、翻面继续煎，
12调入少许鸡精 、滴入几滴香油 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，红椒1个 、鸡精 、
3香菇 、翻炒几下 。韭菜 、
食材明细 ：豆腐1块 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，盛出备用 。下入切好的豆腐丁 。
8接着下入红椒翻炒几下。