5 ，秘制八角，卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭焯水 。秘制半汤匙番茄酱 ，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，肉骨分开，卤排炒出香味 。骨饭半汤匙料酒，秘制葱，卤排
2，骨饭原料图 。秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排调入盐，骨饭胡萝卜切丝 ，时间稍微长一点 ，
8 ，
7 ，姜片煮成汤备用 。黄瓜 ，放入一汤匙生抽 ，
10 ，白糖，土豆加少许水打成泥 。用白醋 ，小火烧40分钟 。倒入排骨 ，排骨焯水后，
4 ，大约一分钟。出锅前放一点鸡精提味 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。
9 ，洋葱切丝 。两颗冰糖，白菜帮 ，中火煸炒，肉切细丁 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，姜切片 ，
3，
6 ，
锅里放油 ，把洋葱放入炒到微黄 ，骨头加葱结 ，放入姜 ，