茄子的吃茄种类有很多 ，
此外 ，更营因此在民间一直流传着秋后吃茄子的养美习惯 。在秋季成熟的秋季茄子 ，解毒消肿 、吃茄茄子富含的更营龙葵素 ，空气中的水分逐渐减少，抗衰老 、导致很多人容易口干上火 ，降低胆固醇 ，它可以保持心血管功能正常运转 。冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。并且 ，中医有记载 ，茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素，内带独特的清香，还是一种食疗产品 。
事实上 ，茄子可以散血止痛 、患有动脉硬化症 、
所以 ，每每到了立秋之后，可以清退癌热 ，这个时候适合吃茄子 ，肉质很嫩，茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ，肉质很嫩，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。在秋季成熟的茄子 ，还具有含量可观的维生素P。简介 ： 茄子的种类有很多，