翻炒均匀收汁即可。中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,结合料酒和老抽 ,版本加半勺盐 ,常菜

  原料:杭椒8个 、杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳

中西汁烩嫩肉粉3克 、结合烧热后下入杭椒丝,版本煸干水分,常菜转小火 ,杭椒黑椒下入牛肉丝 ,牛柳老抽适量 、中西汁烩嫩肉粉 、结合牛肉200克 、版本油50克 、料酒5克 、翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,烧热后倒油 ,至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,加入半勺盐、