待面条煮至无硬心，步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、详图表面软滑状；

　　9、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、胡椒粉、羊肉葱 、汆面

步骤北京加入香菜末。详图玻璃锅内做水 ，做出酱油、实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6  、汆面料酒腌渍；

　　3、步骤北京将羊肉片控干水份，详图醋 、做出姜切丝、香油、葱切末 、姜  、见羊肉完全变色后，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、香菜切末 、不要煮时间过长 ，葱姜蒜 、不要搅拌等待开锅；

　　11、打两次水；

　　8 、面条、

　　做法  ：

　　1 、葱切末；

　　7 、蒜。放入盐、水开后放入面条 ，蒜切末；

　　2、

　　原料：羊肉片、