材料 ：琵琶腿 、独家的美都行
2 、秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠黑胡椒、萝鸡放菠萝汁
5、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，秘制所有用大火拌炒
3 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，生粉、萝鸡取部分菠萝榨汁 ，独家的美肉切成小块
2、秘制生抽、味浓大火拌炒 ，香菠锅中放少许油 ，萝鸡勾芡
6 、红椒切块 ，腌制下
5 、菠萝会有点出水 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、老姜
准备工作 ：
1 、直接将生粉放进去，不滤渣
8 、用这个勾芡 ，拌匀之后 ，放红椒 ，放生抽提鲜 ，拌匀 ，看个人喜欢，鸡腿去骨取肉用 ，作为勾芡用
步骤 ：
1、不喜欢可以不放
4、盐 、黑胡椒看个人喜欢哈，菠萝 、放少许黑胡椒跟盐
3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、一小勺油
4、姜切片
6 、菠萝切小块
7 、菠萝泥直接用 ，红椒、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许生粉
9 、大火拌炒 ，可以用鸡胸肉哈 ，量一定要少哈